Aprimoramento técnicas conservação fundamental desenvolvimento de endustria de alimentos passou a usar grande quantidade de adtvos com corantes conservantes aromatizantes assidulantes antioxidante estabilizantes expesantes educorantes onde a maioria dos aditivos subistancias quimicas artifisiais poden afetar o funsionamento do nosso corpo.
Os adtivos substâncias artificiais naturais adicionadas aos alimentos tem a funçao de conservalos adapta-los para o consumo.
A legislaçao regulamenta uso de adtinos pois proibe uso deles quando houver evidencia ou suspeita a causar danos ao nosso corpo, mas substancias liberadas,causar longo prazo,problemas que nao é previsto na legislaçao.
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